2019/04/22 08/23/56　　【丹佛斯变频器 www.dfsbp.com】最早是源于上世纪末英国和香港的超市新鲜到家，以店作为分拣的中心，通过电话、传真机进行信息传递。目前温室种植７０％或更高的成本是能源，如果能源成本降到１／４，可标准化的农产品会增加很多。为什么阿里要做生鲜？因为还有９３％的转化率，还有很大变频器维修 的机会。

　　大部分刚需的生鲜食材非常本土，将来区域规模的生鲜电商和全国生鲜电商会共存。如果前置仓也这么做，一天３次配送到门店，那么ＳＫＵ就会增加，从而带动销售。其中重点对生鲜零售进行阐述，他认为，今年或者明年上半年，中国将有年销售额１０００亿人民币的直营生鲜电商平台出现。

　　当可再生能源成本很低的时候，能够加速实现自动化、电动车配送和全自动或半自动的冷链，加上智能前置仓，生鲜零售的运营和配送成本会马上降低。先进的卫星或微型卫星图像传输，在上游供应链可以实现更准确的预测。

　　如何增加商品的灵活度、满足消费者三餐伟肯变频器不同的需求？以之前７－１１的经验，货架可以根据一天３－５个时段更换不一样的商品。

　　生鲜零售新模式涌现得很快——盒马、超级物种、前置仓、社区团购等，餐饮Ｂ２Ｂ巨头进入２Ｃ，以及传统零售转型新零售，有了上游供应链，不同业态都可以来尝试。

　　生鲜零售／电商如何制胜

　　履约成本有什么办法可以降低？满足用户的即时需求，送达时间从３０分钟缩短到１５分钟，是否会增加履约成本？答案是如果大量购买，履约成本就会降低。

　　近期涌现的叮咚买菜、社区团购等，商品消费高频很多，客户甚至包括５０、６０岁以前去传统市场买菜的人。

　　生鲜零售市场很大，没有一家垄断的赢家。如果今年下半年或明年上半年出现千亿级直营生鲜电商平台时，这对生鲜零售和上游供应链来说，可能是一个重大元年的开始。软银孙正义投资了很多可再生能源，他说有一天一定会看到，可再生能源几乎是零成本的，那时行业会有很大破局。大家慢慢开始考虑Ｃ２Ｍ，让消费者看到生产过程，并可追溯到上游的制造业。２０１０年左右，中国互联网本地生活社区到家服务开始，初期以餐饮到家为切入，之后第一代Ｏ２Ｏ出现，包括Ｏ２Ｏ新鲜超市、前置仓。希望将来机器人、自动化、自动驾驶、人工智能等技术，可以把成本降低，对于提高零售企业的盈利能力极其重要。要在不断提升客户服务的同时，提升内部运营效率，达到可盈利的规模，对资金的运用和科学的现金流管理也非常重要。

　　当然，生鲜零售要分析自身能力和竞争环境，选台达变频器择最合适的地区去可持续发展，不要盲目什么都做。也期待技术公司，可以把提升上游供应链效率作为将来的商机之一。所以生鲜零售一定要迅速形成规模效应，尽量把单个城市的模式简化、提升运营能力，并且要能很快复制，不要做得太复杂。２０００年后，随着互联网发展，出现门店和前置仓。例如，以前习惯去菜市场的人，有了５Ｇ或以上的网络，就可以在家远程挑选菜品。

　　可再生能源非常重要。

　　补充一点，中国目前还没有大规模的传统市场升级改造。

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　　为什么去年成为生鲜电商一个爆发的时机？除了新零售出来，盒马鲜生对线上生鲜做了很大革命，丹佛斯带出消费者“生鲜到家”的习惯。中国线下零售没有一家生鲜的年销售接近千亿，而千亿规模的生鲜电商出来，就有机会去改造上游供应链。所以，如果人工智能能从供应链上游解决浪费，可能是一个很大的商业机会。履约成本会随着密度（单量、网点）、分拣效率、精准数据预测提升而降低。

　　几万亿农产品零售市场，生鲜电商占７％。

　　供应链的低效和浪费是重大的机会。除了有一个很大的市场空间以外，如果通过生鲜整合上游供应链，将来的商机不断。

　　今年或者明年上半年，中国将有年销售额１０００亿人民币的直营生鲜电商平台出现。例如结合天气和土壤状况进行生产模拟，使需求与生产同步。

　　以下是陈耀昌分享中关于生鲜零售的部分：

　　对于规模大且利润率低的生鲜配送而言，打通“最后一公里”的成本依然可以降低。传统市场升级改造＋新零售配送到家，又给了我们一些想象力。但在农业方面还是很落后的，例如天气对农产品的产量、标准化影响很难预估，也因此带来大量损耗。

　　生鲜零售的过去与将来

　　生鲜电商已经有２０年历史。

　　其中之一是温室种植，温室种植可以把上游农业供应链损耗降到很小，很多不可以种植的农地也可以变成农地。但盒马的客户群相对高端，生鲜品类偏高级和低频。

　　再看生鲜电商前景，生鲜零售是电商平台发展最慢、商品最高频、市场体量最大的赛道。【亿邦动力讯】４月１０日，亿邦动力获悉，近日，２０１９高榕资本ＣＥＯ年度峰会上，高榕资本投资合伙人、前沃尔玛中国ＣＥＯ陈耀昌，围绕零售将来行了分享。

　　中长期的技术可以赋能消费者，也能带来市场的变化。中国线下零售没有一家生鲜的年销售接近千亿，而千亿规模的生鲜电商出来，就有机会去改造上游供应链。现在，盒马也在布局前置仓，往更高频、大众化的方向发展

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